La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture
La thématique principale de ce dossier de la FAO est celle des pertes alimentaires. Quelle part de la nourriture produite les pertes représentent-elles ? D’où viennent-elles dans les différentes étapes de la chaîne d’approvisionnement ? Quels impacts ont les pertes alimentaires sur la sécurité alimentaire ? Quel srait l’impact de leur réduction ?
Le dossier répond à toutes ces questions, par l’intermédiaire de graphiques nombreux et variés, permettant une vue claire sur l’état actuel des pertes alimentaires mondiales.
Difficulté:
Moyen
Thèmes:
Pratiques agricoles,
Inégalité des territoires face aux pbs env,
Agir,
Type:
Dossier spécial